Search Result of "starch digestibility"

About 45 results
Img

การประชุมวิชาการ

Starch Digestibility and Glycemic Index of Thai Rice Cultivars

ผู้แต่ง:ImgMrs.Patcharee Tungtrakul, ImgMs.Rasamee Supasri, ImgMrs.Vipa Surojanametakul, ImgDr.Warunee Varanyanond,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

การย่อยได้ของแป้งและค่าไกลซีมิกของข้าวชนิดต่างๆ (2006)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางพัชรี ตั้งตระกูล

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวรัศมี ศุภศรี, Imgดร.วารุณี วารัญญานนท์, Imgนางวิภา สุโรจนะเมธากุล

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effects of drying temperature and tempering time on starch digestibility of brown fragrant rice

ผู้แต่ง:ImgJaisut, D, ImgPrachayawarakorn, S, ImgDr.Warunee Varanyanond, ImgTungtrakul, P, ImgSoponronnarit, S,

วารสาร:

Img Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effects of cooking, drying and pretreatment methods on texture and starch digestibility of instant rice

ผู้แต่ง:ImgRewthong, O., ImgSoponronnarit, S., ImgTaechapairoj, C., ImgMrs.Patcharee Tungtrakul, ImgPrachayawarakorn, S.,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of stepwise baking on the structure, browning, texture, and in vitro starch digestibility of cookie

ผู้แต่ง:ImgKiyoshi Kawai, ImgKana Hando, ImgDr.RATIYA THUWAPANICHAYANAN, Associate Professor, ImgYoshio Hagura,

วารสาร:

Img Img Img

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Resistant starch content, in vitro starch digestibility and physico-chemical properties of flour and starch from Thai bananas

ผู้แต่ง:ImgDr.Nednapis Vatanasuchart, ImgMrs.Boonma Niyomwit, ImgMs.Karuna Wongkrajang,

วารสาร:

Img Img Img Img

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Particle size and concentration of ground rice on tribological properties and in vitro starch digestibility of rice porridge

ผู้แต่ง:ImgMs.Siriporn Tanjor, ImgDr.Sunsanee Udomrati, ImgDr.Aunchalee Aussanasuwannakul,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Resistant Starch Contents and the in Vitro Starch Digestibility of Thai Starchy Foods

ผู้แต่ง:ImgDr.Nednapis Vatanasuchart, ImgBoonma Niyomwit, ImgMs.Karuna Wongkrajang,

วารสาร:

Img

123