|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการImpact of Clitoria ternatea (butterfly pea) flower on in vitro starch digestibility, texture and sensory attributes of cooked rice using domestic cooking methodsผู้แต่ง:Chusak, C, Ying, JAY, Zhien, JL, Dr.Porntip Pasukamonset, Assistant Professor, Henry, CJ, Ngamukote, S, Adisakwattana, S, วารสาร: |
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEffects of cooking, drying and pretreatment methods on texture and starch digestibility of instant riceผู้แต่ง:Rewthong, O., Soponronnarit, S., Taechapairoj, C., Mrs.Patcharee Tungtrakul, Prachayawarakorn, S., วารสาร: |
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEffects of different edible oils on in vitro starch digestibility and physical properties of rice starch and rice flourผู้แต่ง:Dr.Jukkrapong Pinyo, Lecturer, Wongsagonsup, R., Panthong, N., Kantiwong, P., Huang, Q., Tangsrianugul, N., Suphantharika, M., วารสาร: |
|
|
|
|